Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2022

Tanaman Kapulaga

 TANAMAN KAPULAGA INDONESIA GREEN CARDAMOM PLANT Jenis dan Fungsi Kapulaga ===================== Kapulaga bermanfaat untuk memperkuat rasa dan aroma dalam masakan juga baik untuk kesehatan dan kecantikan. Ada beberapa jenis kapulaga yang ada Salah satu diantaranya: 1. Kapulaga Hijau (Elettaria Cardamom)    Asli dari India dan Sri Lanka 2. Kapulaga Hitam (Amomum Subulatum)    Berasal dari India Utara, Afrika Utara dan    Kamboja 3. Kapulaga Ethiopia (Amomum Kararima)    Berasal dari Etiopia 4. Kapulaga Jawa (Amomum Campactum)    Berasal dari Jawa dan Sumatera 5. Kapulaga Bulat Cina (Amomum    Globosum)    Datang dari Cina 6. Biji Faradise (Aframomum Melegueta)    Berasal dari Afrika Barat dan Liberia Budidaya Kapulaga (Menggoda) tidaklah sulit. Selain kemudahan perawatan, budidaya kapulaga juga tidak membutuhkan lahan yang luas karena dapat dibudidayakan dengan sistem tumpang sari.   Antara lain, it...

Kapulaga

 Kapulaga adalah jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan. Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan.  Ada banyak manfaat kapulaga, dari penyedap makanan hingga baik bagi kesehatan. Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi: Mulas Kejang usus Irritable bowel syndrome (IBS) Keluhan hati dan kantong empedu Kehilangan selera makan Kedinginan Batuk Bronkitis Sakit mulut dan tenggorokan Penyakit infeksi Stimulan untuk masalah kencing Sembelit  Bahkan rempah-rempah ini dapat membantu menurunkan berat badan. Karena manfaat kapulaga cukup banyak, maka banyak yang mengambil ekstraknya dan kemudian dikemas dalam suplemen herbal.