Kapulaga

 Kapulaga adalah jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan. Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan.

 Ada banyak manfaat kapulaga, dari penyedap makanan hingga baik bagi kesehatan. Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:

Mulas

Kejang usus

Irritable bowel syndrome (IBS)

Keluhan hati dan kantong empedu

Kehilangan selera makan

Kedinginan

Batuk

Bronkitis

Sakit mulut dan tenggorokan

Penyakit infeksi

Stimulan untuk masalah kencing

Sembelit

 Bahkan rempah-rempah ini dapat membantu menurunkan berat badan. Karena manfaat kapulaga cukup banyak, maka banyak yang mengambil ekstraknya dan kemudian dikemas dalam suplemen herbal.